Капуста, картошка, лук - что может быть проще? Итак, рекомендую: жареные картошка и капуста.
Продукты (на 1 порцию):
- картошка - 1 шт.
- капуста - 1-2 листа
- лук репчатый - 1/4 луковицы
- масло растительное - 1 ст.л.
Приготовление:
- Картофель нарезать брусочками и слегка обсушить.
- У капустного листа удалить толстую среднюю "прожилку", разрезать лист по этой линии вдоль пополам. Половинки сложить и тоненько нашинковать на "лапшички" шириной примерно 2 мм.<
...
Читать дальше »
|
Яичница может быть быстрой, а может готовиться около часа (как у Ниро Вульфа), но она обязана быть вкусной. В воскресенье мы сделали себе новую яичницу, которая получилась и быстрой, и вкусной.
Продукты:
- яйца - 2 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- раст. масло - 1 ст.л.
Приготовление:
- Разрезаем болгарский перец пеперек так, чтобы получилось два "кольца", шириной 1-1,5 сантиметра.
- Помидор нарезаем нетолстыми кружочками.
|
|