Обычно бланшированный картофель в салате соединяют с фаршем или ветчиной, а нам вот захотелось со свежими овощами. В результате сделался такой салат.
Продукты (на 3 порции):
- картофель - 1/2 шт.
- помидор - 1 средний
- перец болгарский - 1/2 шт.
- грузди соленые маленькие - 3 шт.
- перец молотый
Приготовление:
- Вначале готовим картофель, который должен остыть до нарезания остальных овощей. Половину клубня нарезаем овощным ножом на пластинки, а затем - на брусочки. Если нарезать ножом для корей
...
Читать дальше »