Как сообщает The Daily Mail, эксперты американской Школы медицины при Университете Вирджинии обследовали 11 тысяч двухлетних и четырехлетних детей и опросили их родителей: каким молоком те поили малышей - жирным, обезжиренным или соевым. В результате оказалось, что дети, пившие молоко без жира, чаще страдали от ожирения (14% среди двухлетних, 16% среди четырехлетних), чем употреблявшие жирное молоко (9% среди двухлетних, 13% среди четырехлетних). Как сообщают исследователи, дети, пившие обезжиренное молоко, на 57% более склонны к ожирению.
Медики объясняют это тем, что употребляя жирное молоко, ребенок быстрее чувствует себя сытым. В результате для насыщения ему требуется меньше других продуктов - то есть, риск ожирения меньше.
Однако, эти вполне объяснимые результаты противоречат традиционным рекомендациям американских врачей: давать детям обезжиренное или соевое молоко, чтобы предотвратить ожирение.
|