Приветствую Вас Гость | RSS

ХРЮЧЕВО :: свобода есть!

Среда, 11.12.2024, 16:42
Главная » 2014 » Август » 03

Это была импровизация по мотивам штирийского гуляша. В сусеках как раз нашлись нужные продукты, кроме положенной по аутентичному рецепту свинины. Но мне хотелось сварить суп с курицей, и он, надо признать, удался.

Продукты:

  • куриная грудка - 1/2
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • кольраби - 1/2 крупной
  • картофель - 2 шт.
  • чеснок - 1 зубчик 
  • гвоздика - 1 шт.
  • лавровый лист - 1
  • уксус винный - 1 ч.л.
  • хрен тертый - 1/2 ч.л.
  • зелень (петрушка, любисток) - по 1 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу
  • раст. масло - 2 ст.л.

... Читать дальше »

Категория: Первые блюда | Просмотров: 3164 | Добавил: ITV | Дата: 03.08.2014 | Комментарии (0)