Быстро, стильно, необычно. Главная фишка - в способе нарезки.
Продукты:
- морковь - 1 шт.
- огурцы небольшие - 2 шт.
- цедра лимона, апельсина - на кончике ножа
- масло оливковое (растительное) - 2 ст. л.
- лимонный сок или виноградный уксус - 1 ст. л.
- мед - 1/4 ч.л.
- соль, перец, пряности - по вкусу
Приготовление:
- Морковь и огурцы нашинковать "лепестками": по всей длине овощным ножом снимать тонкие и узкие полоски. По ходу можно руками аккуратно п
...
Читать дальше »