Приветствую Вас Гость | RSS

ХРЮЧЕВО :: свобода есть!

Среда, 11.12.2024, 14:47
Главная » 2013 » Декабрь » 09

Потянуло меня сегодня на эксперименты. Без фотоаппарата потянуло. Но так удачно, что всем понравилось. 


Продукты на 3 порции:

  • курица - примерно 400 г
  • имбирь - 2-3 см корня
  • лук- 1 большая
  • чеснок - 2 средних зубчика
  • помидор - 1 шт.
  • сметана - 3 ст.л.
  • куркума - 1/4 ч.л.
  • мед - 1/2 ч.л.
  • соевый соус - 1-2 ст.л.
  • зелень (у нас - петрушка) - 4-5 веточек
  • масло раст. - 2 ст.л.
  • вода или бульон - 300 мл.

Приготовление:

  • Лук порезала на некрупные кусочки (1/4 кольца), чеснок раздавила ножом и измельчила. 
  • Имбирь натерла на терке (на средней).
  • Помидор залила кипятком и оставила постоять, чтоб шкурку снять.
  • Курицу порезали на кусочки как для чахохбили - не удаляя косточки.
Категория: Основные блюда | Просмотров: 2192 | Добавил: ITV | Дата: 09.12.2013 | Комментарии (0)