Сливки, в отличие от молока, можно использовать в кислой среде - с сыром, кислыми фруктами и овощами. Поэтому, когда нам захотелось чем-то приправить картошку, сваренную на пару, первая мысль была: яблоки. А за ней - вторая: сливки.
Продукты:
- яблоки - 2-3 шт.
- чеснок - 1 забчик
- сливки - 100-150 мл.
- сливочное масло - 1 ст.ложка
- приправы - базилик, орегано, тимьян, прованские травы