02 Октября 2013 - Рецепты хрючева - ХРЮЧЕВО :: свобода есть!

Меню сайта

Объявления

Категории

Кулинарный Чемпионат мира [32]

Рецепты футбольно-кулинарного Чемпионата мира среди национальных кухонь участников #ЧМ2014

На кухне с Ниро Вульфом [8]

Актуальный кулинарный дневник: тестируем великолепные рецепты из детективов Рекса Стаута о великом сыщике Ниро Вульфе и его партнерах в обычных условиях современной кухни. Создаем шедевры из обычных продуктов.

Разное [8]

Рецепты домашней кухни, не разобранные по категориям.

Завтраки [11]

Омлеты, сэндвичи и прочие варианты завтраков - вкусных, сытных и полезных для здоровья и настроения.

Закуски [10]

Салаты и прочие закуски для усиления аппетита перед основной едой.

Первые блюда [23]

Супы и прочие первые блюда хорошей трапезы.

Основные блюда [22]

Мясные и прочие блюда, которые принято называть основными, являющимися кульминацией любого пиршества.

Соусы [7]

Соусы, подливки, приправы к основным блюдам.

Десерты [6]

Муссы, желе и прочие десерты для отличного завершения кулинарных ритуалов.

Напитки [5]

Чаи, морсы, лимонады, кисели, коктейли и прочие напитки

Выпечка [12]

Торты, пирожные и другие виды выпечки как необходимого компонента чайно-кофейных церемоний.

Праздничное [4]

Рецепты, способные создать праздник даже в будни.

Холостяцкое [2]

Рецепты простые, доступные даже самому неопытному кулинару, но вкусные и полезные.

Вегетарианское [8]

Рецепты блюд без мяса и других компонентов животного происхождения для вегетарианцев разной степени убежденности в своей правоте.

Морепродукты [5]

Блюда из рыбы и других морепродуктов.

Заготовки [9]

Соленья, варенья, маринады и прочие заготовки в домашних условиях.

Опрос

Вход

Главная »

Печеный баклажан в маринаде

Сегодня я хотела сделать баклажан на гриле. Точнее, вначале зажарить его на огне, потом запечь в духовке и приправить маринадом. Но в ходе семейных консультаций чуть скорректировали технологию.

Продукты:

баклажан - 1 шт.
перец болгарский - 1-2 шт.
лук - 2 шт. (небольшие)
чеснок - 2 зубчика
лимон - 1/2 шт.
растительное масло - 3-4 ст.ложки

Приготовление:

Баклажан и перец помыть, обсушить, наколоть вилкой и на решетке поставить запекаться в духовке. Температура - 200 градусов.

... Читать дальше »

Категория: Вегетарианское | Просмотров: 1733 | Добавил: ITV | Дата: 02.10.2013 | Комментарии (0)