В воскресенье по телевизору увидела Сталика, который представлял способ быстрой засолки-маринования огурцов по-китайски. Постаралась запомнить, как сумела, пересказала мужу, и вот - сделали к ужину. Со свежей отварной картошечкой - объеденье.
Потом посмотрела рецепт на сайте у Сталика. Оказалось, у него другое соотношение продуктов, но мы делали по своему опыту и ощущениям - и нам понравилось. Засолили в 17:00, ужинать сели в 19:00.
Продукты:
- огурцы - штук 10
- острый перец - 1 стручок
- кунжут - горсть
- паприка - 1-2 ч.л.
- чеснок - 1-2 зу
...
Читать дальше »
ХРЮЧЕВО :: свобода есть!
