Значит, так, девушки. На рынках сейчас изобилие абрикосов, вроде бы, совсем негодящих - недозрелые, твердые, кислые, не очень красивые. Зато дешевые - 50-55 рублей за килограмм. Продавцы никак не могут их распродать. А ведь такие фрукты - наиболее подходящие для невероятно вкусного и красивого варенья.
Продукты:
- абрикосы - 4 кг
- сахар - 4 кг или 5,6 кг
- вода - 6 стаканов
- лимон - 1 шт. или лимонная кислота на кончике ножа
Приготовление:
Варенье варят с косточками или без. Я предпочитаю второй вариант. Да, кстати, по этому же реце
...
Читать дальше »
ХРЮЧЕВО :: свобода есть!
