То, что мы едим, в ходе обмена веществ образует либо кислоту, либо щелочь, которые поступают в кровь. От их баланса (того самого pН) зависит, насколько человек будет здоров, бодр и весел. Рекомендуется так компоновать пищу, чтобы кислота нейтрализовалась большим по объему количеством щелочи. Поэтому, например, мясо лучше всего есть с хорошей порцией капусты или овощей гриль. Вредные продукты лучше исключить или употреблять минимальные "дозы". Вред от конфеты или торта можно "погасить", добавив к ним пару морковок или яблок и травяной чай.
Спасибо компании
Oursson, у которой я переперла эту схему.
ХРЮЧЕВО :: свобода есть!
