Варенье на зиму мы почти не варим, потому что у нас есть секретный рецепт. Мы упаковываем ягоды небольшими порциями и морозим, а зимой готовим "живой конфитюр" - из смеси ягод или из каких-то одних. Сегодня был самый популярный - смородиново-облепиховый.
Продукты:
- смородина мор. - 1 л.
- облепиха мор. - 100 мл.
- сахар (сахарная пудра) - 1 стакан
- ИЛИ сироп на фруктозе - 150-200 мл.
Приготовление:
- Смородину и облепиху насыпать в емкость блендера и разморозить в микрово
...
Читать дальше »