Тыква-горшочек - Новинки - Фотоальбомы - ХРЮЧЕВО :: свобода есть!

Главная » Фотоальбом » Новинки

Фотографий в разделе: 30
Готовим продукты для супа в тыкве 28.10.2012 Всего понемножку - тыква небольшая. Но на три порции хватит. KVV 1734 0 0.0 1 2 3 4 5 Ингредиенты 28.10.2012 Для тыквенного горшочка потребуется небольшая спелая тыква, мясо, овощи... Полностью см. в рецепте на сайте Хрючево :-) KVV 5835 0 0.0 1 2 3 4 5 Ингредиенты-2 28.10.2012 Так и не смог выбрать одну фотографию из двух: на одной фокус пришелся на овощи, на другой - на саму тыкву. KVV 1681 0 0.0 1 2 3 4 5 Крышка сделана 28.10.2012 Сначала с тыквы аккуратно срезается верхняя часть, которая будет крышкой горшочка. KVV 2552 0 0.0 1 2 3 4 5 Готовим горшочек 28.10.2012 Основная операция подготовки горшочка из тыквы - удаление семян и аккуратное выравнивание стенок до идеальной толщины... KVV 2129 0 0.0 1 2 3 4 5 Подготовка 28.10.2012 Тыквенный горшочек готов - занимаемся подготовкой ингредиентов: мясо, овощи, зелень... KVV 1596 0 0.0 1 2 3 4 5 Эффективная работа 28.10.2012 Пока на одной сковороде обжариваются мясо и овощи, вторая - готовится для приготовления сиропа. KVV 1663 0 0.0 1 2 3 4 5 А запах!!! 28.10.2012 Сироп на основе сливочного масла, сахара, соли и набора специй - это основа успеха тыквенного горшочка. KVV 1588 0 0.0 1 2 3 4 5 Сироп пошел 28.10.2012 Получившимся сиропом будем тщательно смазывать внутреннюю поверхность тыквенного горшочка. KVV 1627 0 0.0 1 2 3 4 5 Смазка 28.10.2012 Тщательно смазываем всю внутреннюю поверхность горшочка-тыквы душистым сиропом. Особое внимание - стыкам горшка и кры... KVV 1639 0 0.0 1 2 3 4 5 Мясу - почетное место 28.10.2012 Предварительно обжаренные и немного потушенные на сковородке кусочки мяса заботливо уложены первым слоем на дно тыкве... KVV 1653 0 0.0 1 2 3 4 5 Важнейший слой 28.10.2012 Все содержимое горшочка-тыквы предварительно слегка обжариваем. KVV 6947 0 0.0 1 2 3 4 5 Овощи пошли 28.10.2012 Один из важнейших слоев в тыквенном горшочке - предварительно обжаренные овощи. KVV 1607 0 0.0 1 2 3 4 5 Капуста 28.10.2012 Немного обжариваем цветную капусту перед тем, как отправить ее в тыквенный горшочек... KVV 1568 0 0.0 1 2 3 4 5 Капуста пошла 28.10.2012 Выкладываем в горшочек слой немного обжаренной цветной капусты KVV 1675 0 0.0 1 2 3 4 5 Завершение 28.10.2012 Сверху, под крышку, укладываем зелень и заливаем почти полностью водой. KVV 1670 0 0.0 1 2 3 4 5 Окружение 28.10.2012 Доливаем воду снаружи, укладываем лук и лавровый лист. KVV 1631 0 5.0 1 2 3 4 5 Горшочек в сковороде 28.10.2012 Тыквенный горшочек плотно закрывается крышкой и помещается в лоток с водой или сковороду, чтобы он равномерно прогрев... KVV 1663 0 0.0 1 2 3 4 5 На старт! 28.10.2012 Вся конструкция горшочка-тыквы - в сковороде и на решетке - загружается в немного разогретую духовку. KVV 1683 0 0.0 1 2 3 4 5 Процесс пошел 28.10.2012 Процесс томления овощей и мяса в тыквенном горшочке проходит при температуре около 200 градусов по Цельсию. KVV 1525 0 0.0 1 2 3 4 5 Горшок готов? 28.10.2012 Готовность тыквенного горшочка легко проверяется по запаху и по его внешнему виду. KVV 1613 0 0.0 1 2 3 4 5 Что там внутри? 28.10.2012 Ритуал открывания крышки тыквенного горшочка. KVV 1684 0 0.0 1 2 3 4 5 Запах по фото 28.10.2012 Когда-нибудь научатся передавать ароматы через интернет, но и по этой фотографии можно составить впечатление о богатс... KVV 1663 0 0.0 1 2 3 4 5 Настоящий горшочек 28.10.2012 Доказали, что тыква - настоящий горшок, воспользовавшись ухватом для ее перекладывания в тарелку. Правда, горшочек ед... KVV 1692 0 0.0 1 2 3 4 5 Томительный момент 28.10.2012 Томление и томление... KVV 1786 0 0.0 1 2 3 4 5 Томительный момент - 2 28.10.2012 Томление как кулинарный процесс завершилось - томление в предвкушении блюда - в самом разгаре! KVV 1637 0 0.0 1 2 3 4 5 В очередь! 28.10.2012 Раскладываем по тарелкам - в обратной последовательности слоев и по очереди тарелок. KVV 1633 0 0.0 1 2 3 4 5 Всем поровну 28.10.2012 Ритуал раскладывания по тарелкам способствует подготовке к приему кулинарного шедевра. KVV 1634 0 0.0 1 2 3 4 5 Шеф-повару 28.10.2012 Тарелка шеф-повара KVV 1753 0 0.0 1 2 3 4 5 Кусочки тыквы 28.10.2012 Кусочки тыквенного горшочка - отличное дополнение к его содержимому. KVV 1612 0 0.0 1 2 3 4 5