ХРЮЧЕВО :: свобода есть!

Это - наилюбимейшее в нашей семье и, одновременно, наипростейшее блюдо. На его приготовление уходит ровно полчаса.

Продукты

• куриная грудка - 1 шт.
• чеснок - 2-4 зубчика
• зеленый лук с головками - 4-6 шт.
• дижонская горчица - 2 ст.л.
• томатный соус - 2 ст.л.
• винный (бальзамический) уксус - 2 ст.л.
• сливки - 200-300 мл.
• крахмал - 2 ч.л.
• бульон (вода) - 4 ст.л.
• спагетти - по потребности

Приготовление

У Ниро Вульфа (точнее, у Рекса Стаута) это блюдо называлось "Колбаски с десятью травами". Причем, из-за трудоемкости их готовил не Фриц Бреннер, а заказывали у некоего швейцарца. Мы же делали их сами, хотя использовали и не десять приправ - одной (мускатного ореха) у нас не оказалось. И все равно колбаски с травами оказались выше всяких похвал. И довольно легкими в приготовлении.