Приветствую Вас Гость | RSS

ХРЮЧЕВО :: свобода есть!

Воскресенье, 22.05.2022, 20:03
Главная » 2012 » Ноябрь » 23

Сегодня семья попросила картофельно-морковный суп. Если честно, у меня такое название ассоциируется с больничной похлебкой, в которой плавает вареный лук. Уходя от негативных ассоциаций, я приготовила крем-суп. А для создания позитива обошлась без жира, использовав для него печеные овощи.

Суп я делала с молоком и водой, но в принципе можно готовить его и на бульоне. Я обычно забываю указывать в рецептах соль, потому что почти никогда не солю еду. По умолчанию - соль добавлять по вкусу.
 


Продукты (на 3 порции):

  • картофель - 3 маленьких
  • морковь - 1 (в самой толстой части не больше картофелины)
  • лук - 1 штучка (маленькая, в п ... Читать дальше »
Категория: Первые блюда | Просмотров: 1921 | Добавил: ITV | Дата: 23.11.2012 | Комментарии (1)