Приветствую Вас Гость | RSS

ХРЮЧЕВО :: свобода есть!

Среда, 10.08.2022, 10:39
Главная » 2013 » Октябрь » 27
Казалось бы, ну какие хитрости могут быть в приготовлении гуляша? Народный повседневный хит. Мы его с детства едим в столовых, готовим дома. Но у Ниро Вульфа и тут есть свои хитрости. В общем, готовим венгерский гуляш по американскому рецепту. Результат - ожидаемо превосходный.


Продукты

  • ягнятина (говядина) без костей - 1,5 кг 
  • пшеничная мука - 1/2 чашки
  • лук, нарезанный кольцами - 4 чашки
  • болгарский зеленый перец - 1 шт.
  • крепкий говяжий бульон - 1,5 чашки
  • водка - 1/4 чашки
  • сливочное масло - 1/4 чашки (около 80 г)
  • паприка - 2 ст.л.
  • ... Читать дальше »
Категория: На кухне с Ниро Вульфом | Просмотров: 1513 | Добавил: ITV | Дата: 27.10.2013 | Комментарии (0)