Приветствую Вас Гость | RSS

ХРЮЧЕВО :: свобода есть!

Среда, 24.01.2018, 08:55
Главная » Доска объявлений » Акции

BASE: Фестиваль устриц продолжается!
Предложение | 04.02.2011, 14:30

В BASE продолжается фестиваль устриц, рыбы и морепродуктов.

С ноября по февраль каждые выходные кроме традиционных французских устриц, кальмаров, мидий можно будет заказать барабульку, мерлана, зубана, макрель. Вкус - исключительный. Бронируйте столы заранее!

В меню - живые устрицы из Франции. Семейства «глубоких» устриц калибруют по номерам, самый большой размер - первый (1 шт. - 300 руб.)

Специаль серебристые №1 - этих устриц выдерживают в «клерах» 2 месяца. Они более плотные и мясистые, чем Фин де клер.

Белый жемчуг №1: имеет сладковатый привкус и насыщенный йодированный запах.

Фин де Клер №2: в течение месяца этих устриц выращивают в специальных садках «клерах» и подкармливают водорослями. Устрицы слегка жирные с тонким, практически несоленым вкусом.

Устрицы по вашему желанию могут быть поданы живыми, запеченными на гриле или под соусом Бешамель.

Омск, ул. Красный путь, 5

Добавил: ITV | Контактное лицо: шеф-повар Денис Кистенев E W | Телефон: 211-145 | Теги: Base, морепродукты, устрицы
Просмотров: 3738 | Размещено до: 01.03.2011 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar